近期，杭州市市场监督管理局对食品生产环节、流通环节、餐饮服务环节的食品进行了监督抽检，市本级抽检154批次，不合格3批次。现通告如下：

食品生产环节抽检了乳制品、婴幼儿配方食品、糕点等5类食品共计19批次样品，全部合格。

食品流通环节抽检了肉制品、速冻食品、食用农产品等14类食品共计50批次样品，合格49批次，不合格1批次。不合格样品所涉及的标称生产经营（供货）单位（被抽样单位名称）、产品和不合格指标信息：杭州农副产品物流中心水产品批发市场孟氏水产商行（余杭区良渚街道打石漾路3、5号（杭州农副产品物流中心水产品批发市场13-13.15，12-57.58号））销售的1批次鳊鱼恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

餐饮服务环节抽检了餐饮食品、食用农产品、水产制品等11类食品共计85批次样品，合格83批次，不合格2批次。不合格样品所涉及的标称生产经营（供货）单位（被抽样单位名称）、产品和不合格指标信息：杭州和家院餐饮管理有限公司（拱墅区朝晖街道朝晖路198号2楼209室）销售的1批次鸡肉恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；杭州展祥餐饮管理有限公司新天地分公司（拱墅区东新街道长浜路718号501室-16）销售的1批次猪肉氯霉素不符合食品安全国家标准规定。

对上述食品安全监督抽检中发现的不合格产品，杭州市市场监督管理局已交由企业所在地市场监管部门和有关部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，对不合格产品及其生产经营企业进行处置。

       附件1 食品生产环节监督抽检合格产品信息.pdf
       附件2 食品流通环节监督抽检不合格产品信息.pdf
       附件3 食品流通环节监督抽检合格产品信息.pdf
       附件4 餐饮服务环节监督抽检不合格产品信息.pdf
       附件5 餐饮服务环节监督抽检合格产品信息.pdf
       小贴士：关于不合格项目的说明.doc

检验依据：食品安全监督抽检实施细则（2025年版）