近期，杭州市市场监督管理局对食品生产环节、流通环节、餐饮服务环节的食品进行了监督抽检，市本级抽检1179批次，不合格23批次。现通告如下：
食品生产环节抽检了酒类、粮食加工品、糕点、速冻食品等29类食品共计535批次样品，合格460批次，不合格3批次。不合格样品所涉及的标称生产经营（供货）单位（被抽样单位名称）、产品和不合格指标信息：尚食卤（杭州）食品有限公司（钱塘区河庄街道同一村(杭州萧山同心蔬菜食品厂内101室)）生产的1批次牛肉粒大肠菌群不符合食品安全国家标准规定;杭州千岛之源饮用水有限公司（建德市新安江街道岭后村（建德市紫金滩天然饮用水有限公司内））生产的1批次饮用天然水铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定;杭州径山饮品有限公司（余杭区径山镇径山村）生产的1批次包装饮用水铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
食品流通环节抽检了食用农产品、肉制品、方便食品、保健食品等31类食品共计649批次样品，合格631批次，不合格18批次。不合格样品所涉及的标称生产经营（供货）单位（被抽样单位名称）、产品和不合格指标信息：建德市乾潭综合市场燕惠水产品摊（个体工商户）（建德市乾潭镇乾潭综合市场水产品摊）销售的1批次黄鳝恩诺沙星、沙拉沙星和甲氧苄啶不符合食品安全国家标准规定；杭州萧山新农都物流中心夏宝食品商行（萧山区新街街道浙江新农都物流中心2号区块2-103号）销售的1批次南风肉（腌腊肉制品）过氧化值不符合食品安全国家标准规定；建德市新安江街道新异水果经营部（建德市新安江街道新安东路香樟公寓2幢190号）销售的1批次龙眼二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定；建德市新安江街道鲜惠水果店（建德市新安江街道法院路22-1号）销售的1批次龙眼二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定；杭州涓选网络科技有限公司临安第一分公司（临安区锦城街道临安人民广场玄字一号039）销售的1批次老姜噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；杭州临安鳞凤副食品商行（个体工商户）（临安区锦北街道碧桂苑9-16之间（1幢营036、营038））销售的1批次龙眼二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定；桐庐县凤川街道王月萍水产经营部（桐庐县凤川街道环镇东路178-1号）销售的1批次鳊鱼恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；杭州久久超市有限公司（余杭区余杭街道安乐路118号-3）销售的1批次家乡咸肉过氧化值不符合食品安全国家标准规定；桐庐县桐君街道桂荣蔬菜店（桐庐县桐君街道洋塘路215号）销售的1批次鸡蛋甲硝唑不符合食品安全国家标准规定；杭州钱塘新区屠利水产品经营部（钱塘新区前进街道前进农贸市场）销售的1批次黑鱼磺胺类、恩诺沙星和氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定；杭州钱塘新区茹意水产品经营部（钱塘新区前进街道前进农贸市场）销售的1批次鳊鱼恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；杭州大江东产业集聚区翟家粮油商行（大江东产业集聚区临江消费品综合市场34、227号）销售的1批次红壳鸡蛋甲硝唑不符合食品安全国家标准规定；杭州富阳真当好超市（富阳区富春街道文教北路759号）销售的1批次鲈鱼氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定；杭州萧山农产品批发市场林德象水果商行（萧山区农产品批发市场）销售的1批次荔枝吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定；杭州农副产品物流中心果品批发市场阿粒水果商行（余杭区良渚街道博园路8号（杭州农副产品物流中心果品批发市场C-9号））销售的1批次香蕉吡虫啉不符合食品安全国家标准规定；杭州东博润超市有限公司乔司分公司（临平区乔司街道方塘埠路199号杭州临平乔司胜稼农贸市场2楼）销售的长豇豆甲氨基阿维菌素苯甲和小台芒吡唑醚菌酯各1批次不符合食品安全国家标准规定；杭州农副产品物流中心果品批发市场南鲜水果商行（余杭区良渚街道博园路8号（杭州农副产品物流中心果品批发市场C-6号））销售的1批次荔枝吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。
餐饮服务环节抽检了餐饮食品、粮食加工品、调味品等10类食品共计67批次样品，合格65批次，不合格2批次。不合格样品所涉及的标称生产经营（供货）单位（被抽样单位名称）、产品和不合格指标信息：杭州余杭区瓶窑镇江蕾饭店（余杭区瓶窑镇羊城路37—39号）销售的1批次鳊鱼五氯酚酸钠不符合食品安全国家标准规定；杭州虾霸餐饮管理有限公司（上城区四季青街道顺福路303号中豪五福天地商业中心综合商用房地下一层下沉式广场B1）销售的1批次鲫鱼五氯酚酸钠不符合食品安全国家标准规定。
对上述食品安全监督抽检中发现的不合格产品，杭州市市场监督管理局已交由企业所在地市场监管部门和有关部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，对不合格产品及其生产经营企业进行处置。
检验依据：食品安全监督抽检实施细则（2025年版）
