2025西湖龙井丰收茶会举行
时间:2025-04-22 10:01 来源:杭州日报 浏览次数:

近日,一场以西湖龙井为主题的茶文化盛会——2025西湖龙井丰收茶会在中国茶叶博物馆龙井馆区举行,吸引了众多茶界专家与市民游客参与。

现场茶香袅袅、氛围热烈,30席特色茶席在茶坛和鸿渐阁前整齐排列,茶席主人热情地为大家冲泡、奉茶。市民游客穿梭其间,品鉴西湖龙井,感受其色绿、香郁、味甘、形美的独特魅力,交流对茶的喜爱与见解。

此次,在博物馆户外特别设置了“五子登科”品鉴区,特邀茶界专家对天竺、三分岔、白鹤峰、大山头、胡公庙5个山头的西湖龙井进行品鉴,从外形到叶底,深入解析西湖龙井的风土韵味,为茶友们带来一场味觉与知识的盛宴。

在茶有真香亭,5位来自西湖龙井核心产区的“茶二代”带来了精彩的炒茶表演。抖、搭、捺、拓……每一道工序都凝聚着千年的匠心智慧。市民游客近距离观看炒茶过程,见证鲜叶在“茶二代”手中逐渐变成扁平光润、香气扑鼻的西湖龙井。

活动中,中国职工技术协会会员单位授牌仪式成为一大亮点,中国茶叶博物馆正式成为中技协会员单位,在茶文化传承创新道路上又迈出坚实一步。未来,中茶博将依托协会平台,深化与各方交流合作,实现茶的多元跨界融合,让传统制茶技艺在新时代焕发活力。

此次茶会不仅是一场视觉味觉的盛宴,更是茶文化传承创新的一次生动实践。中茶博通过茶席品鉴、炒制展示、授牌仪式等多元形式,让千年茶文化以鲜活的方式走进大众生活。未来,中茶博将继续以“传承、融合、共享”为使命,让茶文化在世界舞台上绽放更耀眼的光彩。