| 索引号: | 002489778/2025-276758 | 公开方式: | 主动公开 |
| 文号: | 成文日期: | 2025-03-12 | |
| 发布单位: | 市市场监督管理局（市知识产权局） | 主题分类: | 食品药品监管 |
杭州市市场监督管理局关于食品安全监督抽检情况第三期通告
时间：
2025-
03-
12
16:
38
来源：
杭州市市场监督管理局
浏览次数：
近期，杭州市市场监督管理局对食品生产环节、流通环节、餐饮服务环节的食品进行了监督抽检，市本级抽检299批次，不合格2批次。现通告如下：
食品生产环节抽检了酒类、粮食加工品、豆制品、肉制品等9类食品共计261批次样品，合格259批次，不合格2批次。不合格样品所涉及的标称生产经营（供货）单位（被抽样单位名称）、产品和不合格指标信息：杭州富阳志文卤味小作坊（个体工商户）（富阳区银湖街道高新路1号）生产的1批次卤猪头肉山梨酸及其钾盐不符合食品安全国家标准规定；杭州超仁食品有限责任公司（临安区高虹镇福胜路11号1幢1楼）生产的1批次巴旦木仁霉菌不符合食品安全国家标准规定。
食品流通环节抽检了糖果制品、粮食加工品、速冻食品等5类食品共计7批次样品，全部合格。
餐饮服务环节抽检了餐饮食品、糖果制品2类食品共计31批次样品，全部合格。
对上述食品安全监督抽检中发现的不合格产品，杭州市市场监督管理局已交由企业所在地市场监管部门和有关部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，对不合格产品及其生产经营企业进行处置。
附件1 食品生产环节监督抽检不合格产品信息.pdf
小贴士：关于不合格项目的说明.doc检验依据：食品安全监督抽检实施细则（2025年版）
检验机构：杭州食品药品检验研究院、绿城农科检测技术有限公司、杭州华测检测技术有限公司、浙江方圆检测集团股份有限公司、浙江公正检验中心有限公司、浙江九安检测科技有限公司、浙江省检验检疫科学技术研究院、浙江省食品药品检验研究院、浙江优科检测技术有限公司、杭州海润泰合检测技术有限公司
