徐亚娟／市人大代表、杭州建长湾农业有限公司农业技术指导员

近年来，方便快捷的预制菜受到了大众欢迎。随之而来的是在生产、流通、消费等环节产生的一系列问题。在市场的快速扩张下，部分商家为赚取高额利润选择了钻空子误导消费者，市场环境的不规范引发了公众对预制菜产业的担忧。

为推动预制菜产业健康发展，希望能分门别类制定预制菜的质量标准，进一步扩展完善第三方冷链物流配送布局，加强对餐饮市场的食品安全抽检。此外，还可以发挥杭州“数字之城”的优势，将大数据和区块链技术运用到预制菜产业中，提升新兴产业的安全性和竞争力。