清明将至，泛着新黄的茶芽挤满了茶树梢头，桦树村的茶农们迎来了一年中最为繁忙的时节。

“桦树明前旗枪，正式开采！”4月2日，在一阵锣鼓喧天中，一幅春日采茶图在桦树村象山旗枪茶园徐徐展开。

“我们的茶树都是喝着农夫山泉长大的！”桦树村党委书记、村委会主任夏吕强自豪地说。

象山茶园与闲林水库仅有百米之隔，这也就意味着，茶园里的每一片茶叶都是经由千岛湖的水灌溉孕育的。“也正是因为生长在水库旁，我们的茶树不能施肥、打药，‘吃’的都是菜籽饼，由经验丰富的老茶农专职修剪枝条、除虫害。”夏吕强说。

为了促进桦树村农户增收，让旗枪茶成为助力乡村振兴的“共富茶”，开采仪式结束后，市水务集团千岛湖原水公司与市水库管理中心、闲林街道办事处、桦树村在闲林湖畔象山茶园组织开展了“喜迎亚运盛会 闲湖龙井飘香”党建联建活动。大伙儿加入到闲林街道桦树村的茶农队伍中，来到层层叠叠的茶树间，指尖飞舞，以采一芽一叶或一芽二叶为标准，将一叶叶嫩芽摘入篓中。

“我们来这边开展党建联建活动已经连续三年了，我一天大约可以采5斤。”杭州市千岛湖原水股份有限公司党总支副书记彭兆媛告诉记者。“村里请了杭州市茶文化研究会的专家，在种植、炒制、工艺等方面进行指导。我们和闲林街道、桦树村共同打造了‘闲湖龙井’这一品牌，来帮助旗枪茶打出知名度。现在红茶的需求量比较高，待到明前茶采摘完后，我们还会推出红茶系列的旗枪茶。”

记者了解到，桦树旗枪至今已有四百多年历史，是龙井茶最早的品种“群体种”，与西湖龙井同源，生产周期比较长，所以滋味更为醇厚。龙井一般泡两道后味道就淡了，桦树旗枪可以冲泡3-4道。

今年桦树旗枪品质稳中向好，不过受气候影响将减产三分之一，喜欢这口醇厚茶香的朋友们，可得抓紧时间。