据统计，我国胃病发生率高达85%。中国医师协会等机构的一项调研数据显示，慢性胃炎等消化道疾病发病呈现明显的年轻化趋势，我国23-34岁慢性胃炎患者的比例逐年上升。

养胃护胃，是每个关注健康的人都应该引起重视的事情。

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如何判断胃是否健康？

可以参考以下标准

一看胃口。在正常食量的情况下，第二餐之前会出现饥饿感，且很有食欲，说明胃蠕动的功能较为理想，能顺利完成食物的分解与消化。

二摸腹部。温热且软，提示胃肠较好。如果胃肠不好，造成废气积累不能排出，会使腹部变得硬邦邦的，失去柔软感。

三看排便。每天定期排便，大便成形（如香蕉状），颜色正常，则表示胃肠功能正常。如果经常腹泻、便秘，或大便颜色变黑，就需要警惕胃肠是否出现问题。

四看症状。胃部不适、腹胀、胃痛、反酸是胃病临身的四大信号，提醒您该去看医生了。为了确诊，您可能需要做包括胃镜在内的医学检查。

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养胃护胃的九个大法

1.优选养胃食物

养胃可多食汤粥，如八宝粥、芡实粥、地瓜粥、山药粥。蔬菜如菠菜可促进胃液分泌，卷心菜、山药可健脾养胃，桂圆可温胃补脾，胡萝卜富含胡萝卜素，甘蓝富含维生素K与维生素U，能保护、修复胃黏膜，防止溃疡，南瓜可消炎杀菌、止胃痛，苹果可补气益胃、生津润燥，莲藕可养胃滋阴。

2.粗粮酌情加工

可将粗粮改造成对胃肠负担较小的形式进食，如泥（山药泥、芋头泥、土豆泥）或浆、粉（糙米粉、黑米粉、燕麦粉、芝麻粉）等，以减轻胃的负担，并提升养分的吸收率。

3.饮食温度适宜

饮食的温度以不烫不凉为佳，即35～50℃之间。胃黏膜最高可耐受50～60℃的食物，食物过热可能会损伤胃黏膜。凉食尤其是冷食也不宜食用，会使胃黏膜血管收缩，血流量减少，影响胃的功能，同时还会刺激胃蠕动，甚至产生胃痉挛。即便是炎热的夏季，也不可嗜吃凉食特别是冷食，如凉粉、冷粥、冷饮、生冷海鲜等。寒冬时节吃水果最好蒸后食用。

4.把握进餐速度

随着生活节奏的加快，人们的用餐时间也在急剧减少。缺乏咀嚼的食物大大增加了胃的负担，成为胃病的又一个源头。坚持细嚼慢咽（每口饭至少咀嚼30下），既可刺激口腔分泌更多的唾液，有利于消化食物、杀灭细菌、清除致癌物，对胃也是一种保护。

5.慎用伤胃药物

容易损伤胃黏膜的药物主要有四类：一是乙酰水杨酸类，如阿司匹林；二是保泰松、消炎痛、布洛芬等抗炎药物；三是皮质类固醇等激素类药物；四是抗生素类药物，如红霉素、克拉霉素、甲硝唑等。必须使用相关药物时，要谨遵医嘱，控制剂量和疗程，并安排在饭后服用。

6.保证充足睡眠

常熬夜者易与胃炎、胃溃疡等胃病结缘。要保证每日充足睡眠。

7.适量规律运动

运动不仅能增强体质，还能加强肠道的蠕动能力，从而更好地消化食物。一些简单易行的小动作（又称“微运动”）就有此种效果，如饭后“罚站”半小时，或做拍手运动。打太极拳、步行、慢跑等舒缓运动，也可促进血液循环，使全身处于温暖的状态，对养胃很有好处。

8.根除幽门螺杆菌

如果经医院检查，诊断感染了幽门螺杆菌，应在医生指导下用药根治，必要时行胃镜检查。

9.规律生活作息

尽量让生活节奏与胃的运作频率同步。比如：

7点钟起床，喝1杯温开水，漱洗完毕后再喝半杯到1杯温开水，帮助胃做好接受早餐的准备。

8点用早餐，12点用午餐，吃完后闭目养神半小时，保证血液大量流向胃肠道，使其正常工作。

下午4点若有饥饿感，可酌情加餐，如补充一些点心或水果。

晚7点用晚餐，然后站立半小时，若患有胃食道反流，晚餐后不要再进食，最好散步助消化。

晚8点可适当活动，别一直坐着看电视。

晚10点上床睡觉，睡前别进食，否则会刺激胃酸和胆汁分泌，诱发或加重胃食道反流。