近期，杭州市市场监督管理局对食品生产环节、流通环节、餐 饮服务环节的食品进行了监督抽检，市本级抽检 2416 批次，不合 格 36 批次。现通告如下： 

食品生产环节抽检了炒货食品及坚果制品、酒类、粮食加工品、 速冻食品等 31 类食品共计 1352 批次样品，合格 1348 批次，不合格 4 批次。不合格样品所涉及的标称生产经营单位（被抽样单位名称）、产品和不合格指标信息：淳安县姜家镇冯记酒坊（淳安县姜家镇宏山村 66 号）生产的 1 批次高粱酒甲醇不符合食品安全国家标准规定；桐庐百岁坊饮用水厂（桐庐县分水镇外范村）生产的 1 批次包装饮用水铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定；建德市紫金滩天然饮用水有限公司（建德市新安江街道岭后村）生产 的 1 批次包装饮用水铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定； 淳安千岛湖明达饮品有限公司（淳安县文昌镇潭头工业园区）生产 的 1 批次包装饮用水（其他饮用水）铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。 

食品流通环节抽检了食用农产品、肉制品、炒货食品及坚果制 品、饮料等 30 类食品共计 819 批次样品，合格 792 批次，不合格 27批次。不合格样品所涉及的标称生产经营单位（被抽样单位名称）、 产品和不合格指标信息：杭州采荷农贸市场梁金国（杭州采荷农贸市场 2-065 号）销售的 1 批次韭菜腐霉利不符合食品安全国家标 准规定；杭州农副产品物流中心南庄兜农产品市场郑朋程水果商行 （余杭区良渚街道打石漾路 2 号杭州农副产品物流中心南庄兜农产品市场二道 12 号摊位）销售的 1 批次橙子氧乐果不符合食品安 全国家标准规定； 通城大润发超市连锁有限公司余杭分公司（余 杭区良渚街道逸盛路 190 号亿萃城 2 幢 b1001）销售的 1 批次姜噻 虫嗪不符合食品安全国家标准规定；淳安县千岛湖农副产品批发市 场燕妹蔬菜店（淳安县千岛湖镇新安东路 1366 号千岛湖农副产品 批发市场内）销售的 1 批次韭菜腐霉利不符合食品安全国家标准 规定；杭州富阳城东综合市场友金蔬菜摊（富阳区富春街道恩波大 道 718 号(城东综合市场内)）销售的 1 批次豇豆噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定；杭州萧山志伟蔬菜店（萧山区城厢街道回澜 路 230、232、234 号一楼（原拱秀路 529 号））销售的 1 批次韭菜 克百威不符合食品安全国家标准规定；杭州萧山泽创生鲜店（萧山 区城厢街道湘湖风情苑 2-9 号）销售的 1 批次豇豆倍硫磷不符合食品安全国家标准规定；杭州建德多乐佳超市有限公司（建德市梅 城镇严州时代商业中心 B1F-001）销售的 1 批次鳊鱼孔雀石绿、恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；建德市梅城镇龙建香水产经 营部（建德市梅城镇农贸市场水产摊位 9 号）销售的 1 批次鳊鱼恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；杭州建德多乐佳超市有限公 司（建德市梅城镇严州时代商业中心 B1F-001）销售的 1 批次牛蛙恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；杭州临安秦程水产店（临 安区於潜镇自由村自由路 18 号-1、-2）销售的 1 批次鳊鱼恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；润家商业(杭州)有限公司（江干区四季青街道新塘路 29、31 号）销售的 1 批次七武花田涂层蛋糕 (抹茶味)纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的 比例之和不符合食品安全国家标准规定；杭州观音塘农贸市场颜妙斌水产商行（杭州观音塘农贸市场 004 号）销售的 1 批次牛蛙恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；杭州裕来水产有限公司（经济 技术开发区海天农贸市场 5 号营业房）销售的 1 批次黄鳝恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；杭州观音塘农贸市场阿冲水产商 行（江干区杭州观音塘农贸市场一层水产区 5-6 号）销售的 1 批次河虾恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；杭州物美凯普商业有限公司（上城区紫阳街道望江东路 333 号 1-2 层）销售的 1 批次黄鳝恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；建德浙农农副产品综合批发市场褚长春（建德浙农农副产品综合批发市场 C-02）销售的 1 批次韭菜克百威不符合食品安全国家标准规定；杭州余杭勾庄综合市场汪娜娜蔬菜店（余杭区良渚街道勾庄(杭州余杭勾庄综合市场 B18 号)）销售的 1 批次豇豆倍硫磷不符合食品安全国家标准规定； 杭州市上城区察院前农贸市场飞依食品店（上城区紫阳街道察院前农贸市场 130-132 号）销售的 1 批次黑芝麻酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定；杭州盛文食品有限公司（西湖区文新街 道古墩路 353-1 号）销售的 1 批次红杏干二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定；杭州富阳利芳农副产品有限公司（富阳区 富春街道恩波大道 718 号（城东综合市场内））销售的 1 批次豇豆 倍硫磷、三唑磷不符合食品安全国家标准规定；杭州滨康农贸市场 段长清水产店（滨江区西兴街道江淑路 260 号杭州滨康农贸市场 13 号）销售的 1 批次鳊鱼恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；杭州余杭余杭镇农贸市场孙玉荣干货摊（余杭区余杭镇农贸市场二 楼 38 号）销售的 1 批次大头菜苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定；杭州蔬菜批发交易市场（刘侠）（余 杭区良渚街道港虹西路 1 号）销售的 1 批次韭菜腐霉利不符合食品安全国家标准规定；杭州农副产品物流中心浙江食品市场赵开亮 杂粮经营部（余杭区良渚街道博园路 1 号杭州农副产品物流中心浙江食品市场 2-1-851、852、867、868 号）销售的 1 批次黑芝麻酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定；杭州临安锦天农贸 市场李秀勤蔬菜店（临安区玲珑街道锦天路 1383 号杭州临安锦天 农贸市场）销售的 1 批次生姜噻虫嗪、噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；杭州临安宏高食品商行（临安区锦城街道世纪都市雅苑 1（1 幢 113））销售的 1 批次豇豆噻虫胺不符合食品安全国家标准 规定。

 餐饮服务环节抽检了食用农产品、餐饮食品、水产制品、糕点 等 13 类食品共计 245 批次样品，其中合格 240 批次，不合格 5 批 次。不合格样品所涉及的标称生产经营（供货）单位（被抽样单位 名称）、产品和不合格指标信息：杭州经济技术开发区尚旺餐厅（钱 塘新区下沙街道天城东路中沙金座 1 幢 226-103，226-114 室）销 售的 1 批次鳊鱼恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；杭州临安 巴逸餐厅（临安区锦北街道农林大道 899 号宝龙广场 18–20 号第 L3 层 M-L3-018 号）销售的 1 批次腐竹（非发酵性豆制品）蛋白质不符合食品安全国家标准规定；杭州原远餐饮有限公司（临安区锦 北街道农林大路 899 号第 18–20 号楼第 F3 层编号 M-F3-001 商铺） 销售的 1 批次三文鱼刺身大肠菌群不符合食品安全国家标准规定； 杭州市上城区古奈餐饮店（上城区湖滨街道解放路 251 号 406 室）销售的 1 批次三文鱼大肠菌群不符合食品安全国家标准规定；杭州 钱笑奴餐饮有限公司（临安区锦北街道农林大路 899 号第 18-20 号 楼第 F3 层编号 M-F3-031/032 商铺）销售的 1 批次奥里奥慕斯蛋糕（方形）菌落总数不符合食品安全国家标准规定。 对上述食品安全监督抽检中发现的不合格产品，杭州市市场监督管理局已交由企业所在地市场监管部门和有关部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，对不合格产品及其生产经营企业进行处置。

附件1 食品生产环节监督抽检不合格产品信息.xlsx

附件2 食品生产环节监督抽检合格产品信息.xls

附件3 食品流通环节监督抽检不合格产品信息.xls

附件4 食品流通环节监督抽检合格产品信息.xls

附件5 餐饮服务环节监督抽检不合格产品信息.xls

附件6 餐饮服务环节监督抽检合格产品信息.xlsx

小贴士：关于不合格项目的说明.doc

检验依据：食品安全监督抽检实施细则（2022年版）

检验机构：杭州海润泰合检验技术有限公司、杭州华测检测技术有限公司、杭州食品药品检验研究院、绿城农科检测技术有限公司、浙江方圆检测集团股份有限公司、浙江公正检验中心有限公司、浙江国正检测技术有限公司、浙江九安检测科技有限公司、浙江锐德安正检测认证技术有限公司、浙江省检验检疫科学技术研究院、浙江优科检测技术有限公司、中谱安信（杭州）检测科技有限公司