| 索引号: | 002489778/2022-268285 | 公开方式: | 主动公开 |
| 文号: | 公开日期: | 2022-08-16 | |
| 发布单位: | 市市场监管局（市工商局、市食品药品监管局、市食安办） | 主题分类: | 其他 |
近期，杭州市市场监督管理局对食品生产环节、流通环节、餐饮服务环节的食品进行了监督抽检，市本级抽检 667 批次，不合格 16 批次。现通告如下：
食品生产环节抽检了炒货食品及坚果制品、肉制品、方便食品、 糖果制品等 24 类食品共计 526 批次样品，合格 519 批次，不合格 7 批次。不合格样品所涉及的标称生产经营单位（被抽样单位名称）、 产品和不合格指标信息：杭州萧山云石酒厂（萧山区戴村镇半山村） 生产的 1 批次纯麦烧酒精度不符合食品安全国家标准规定；杭州国 良调味品有限公司调料分装厂（萧山区经济技术开发区建设一路 5 号）生产的 1 批次勾肉芡粉菌落总数不符合食品安全国家标准规 定；杭州鲜有食品有限公司（萧山区瓜沥镇坎山路 188 号 3 幢）生 产的 1 批次桃酥过氧化值不符合食品安全国家标准规定；杭州心秾 食品有限公司（临安区玲珑街道锦溪北路 1258（2 幢整幢）二楼） 生产的 1 批次开口松子过氧化值不符合食品安全国家标准规定；杭州浮闲食品有限公司（临安区青山湖街道干校路 158 号 1 幢）生产 的 1 批次原味腰果霉菌不符合食品安全国家标准规定；杭州六角冰 食品科技有限公司（萧山区瓜沥镇党柯路 143 号 8 幢）生产的 1 批次草莓味冰淇淋(6 寸)大肠菌群不符合食品安全国家标准规定；杭 州美时美生食品有限公司（萧山区新街街道新盛村 1698 号四层） 生产的 1 批次英式脆猪皮（烟熏辣椒味）菌落总数不符合食品安全 国家标准规定。
食品流通环节抽检了方便食品、保健食品、炒货食品及坚果制 品、食用农产品等 10 类食品共计 110 批次样品，合格 104 批次， 不合格 6 批次。不合格样品所涉及的标称生产经营单位（被抽样单 位名称）、产品和不合格指标信息：淳安县同兴供销超市有限公司 新安东路店（淳安县千岛湖镇新安东路 189 号）销售的 1 批次杨梅 （淳品水果）糖精钠不符合食品安全国家标准规定；建德浙农农副 产品综合批发市场谢菊珍水果商行（建德市更楼街道建德农批市场 D 区水果 5 号）销售的 1 批次杨梅糖精钠不符合食品安全国家标准规定；杭州市西湖区拾光果铺（西湖区文新街道古墩路 465-10 号） 销售的 1 批次杨梅甜蜜素不符合食品安全国家标准规定；杭州踏实 果品有限公司（西湖区文新街道古墩路 465-15 号、465-15 号 2 层） 销售的 1 批次杨梅三氯蔗糖不符合食品安全国家标准规定；临安浙 皖农贸城一战式水果商行（临安市锦北街道浙皖农贸城 B1-102） 销售的 1 批次杨梅甜蜜素不符合食品安全国家标准规定；杭州萧山瓜沥童建新水果批发部（萧山区瓜沥镇人民路 1288（萧山东部水 果批发市场 17-18 号））销售的 1 批次杨梅甜蜜素不符合食品安全 国家标准规定。
餐饮服务环节抽检了餐饮食品、粮食加工品、酒类、调味品等 6 类食品共计 24 批次样品，其中合格 21 批次，不合格 3 批次。不 合格样品所涉及的标称生产经营单位（被抽样单位名称）、产品和 不合格指标信息：杭州粤顺餐饮管理有限公司玉古路分公司（西湖区灵隐街道玉古路 166 号二层北面）销售的 1 批次三文鱼刺身大 肠菌群不符合食品安全国家标准规定；杭州市西湖区和料理餐饮店 （西湖区灵隐街道曙光路 144-6 号）销售的三文鱼刺身和鲷鱼活 造各 1 批次大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
对上述食品安全监督抽检中发现的不合格产品，杭州市市场监督管理局已交由企业所在地市场监管部门和有关部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，对不合格产品及其生产经营企业进行处置。
附件1 食品生产环节监督抽检不合格产品信息.xlsx
小贴士：关于不合格项目的说明.doc检验依据：食品安全监督抽检实施细则（2022年版）
检验机构：中谱安信（杭州）检测科技有限公司、浙江省检验检疫科学技术研究院、浙江公正检验中心有限公司、浙江锐德安正检测认证技术有限公司、浙江优科检测技术有限公司、杭州海润泰合检测技术有限公司、浙江方圆检测集团股份有限公司
