| 索引号: | 002489778/2022-265886 | 公开方式: | 主动公开 |
| 文号: | 成文日期: | 2022-03-28 | |
| 发布单位: | 市市场监管局（市工商局、市食品药品监管局、市食安办） | 主题分类: | 其他 |
近期,杭州市市场监督管理局对食品生产环节、流通环节、餐饮服 务环节的食品进行了监督抽检，现将市本级抽检的 203 批次中不 合格样品 4 批次通告如下：
食品生产环节抽检了乳制品、婴幼儿配方食品、速冻食品、方 便面食品及糕点等 7 类食品共计 76 批次样品，全部合格。
食品流通环节抽检了食用农产品、炒货及坚果制品、肉制品、 粮食加工品、食用油等 5 类食品共计 30 批次样品，合格 29 批次， 不合格 1 批次。不合格样品所涉及的标称生产经营单位（被抽样单 位名称）、产品和不合格指标信息：杭州物美凯普商业有限公司(上 城区望江东路 333 号 1-2 层)销售的 1 批次原色开心果霉菌不符合 食品安全国家标准规定。
餐饮服务环节抽检了餐饮食品、肉制品、蔬菜制品、食用油、 油脂及其制品等 9 类食品共计 97 批次样品，其中合格 94 批次，不 合格 3 批次。不合格样品所涉及的标称生产经营单位（被抽样单位 名称）、产品和不合格指标信息：杭州市滨江区新玛丫餐饮店（滨江区浦沿街道滨文路 426号岩大房文苑大厦 2楼201 室）销售的 1 批次血肠甲醛不符合食品安全国家标准规定；杭州市塘栖大厦有限公司（余杭区塘西镇）销售的 1 批次韭菜镉不符合食品安全国家 标准规定；杭州富阳区新登镇裕达饼家鑫龙店（富阳区新登镇新兴路51 号）销售的 1 批次 Q 心饼（烘烤类糕点）脱氢乙酸及其钠盐 （以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
对上述食品安全监督抽检中发现的不合格产品，杭州市市场监督管理局已交由企业所在地市场监管部门和有关部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，对不合格产品及其生产经营企业进 行处置。
附件1 食品生产环节监督抽检合格产品信息.xls
小贴士：关于不合格项目的说明.doc检验依据：食品安全监督抽检实施细则（2022年版）
检验机构：杭州市食品药品检验研究院、绿城农科检测技术有限公司、杭州华测检测技术有限公司、中谱安信（杭州）检测科技有限公司
