“余”你一起品年味 余杭闲林举办水乡鱼汤饭年俗闹春活动
时间:2022-01-13 10:04 来源:杭州市人民政府门户网站 浏览次数:

鱼跃人欢,年味渐浓。1月12日,余杭区闲林街道在民丰村文化礼堂举办水乡鱼汤饭年俗闹春活动。现场,邻里乡亲、“留闲人”代表欢聚一堂,共同烹制一桌具有各地乡风民俗的美食盛宴,好不热闹。

“今天不仅品尝到了清汤鱼圆、黑鱼炒雪菜、红烧河蚌、红烧草鱼块等本地家常菜,也吃到了剁椒鱼头、酸菜鱼等来自五湖四海的特色菜。”来自安徽的江秀梅开心地说,今年是第二次留“闲”过年,“杭漂”7年的她早就把闲林当成了第二故乡。

据了解,本次活动的举办地民丰村位于闲林街道水乡片区,紧邻和睦水乡湿地,其面积有3600亩,是一块河网密布、林木葱郁的原生态湿地。此外,万景村、何母桥村、华丰社区等也分布在和睦湿地周边,几个村社民风习俗相近,已结成水乡片区文化振兴联盟。

“闲林鱼汤饭”就是水乡片区传承百年的特色年俗文化活动之一,早在2011年就被列入第四批余杭非物质文化遗产名录。每年岁末之际,家有鱼塘的农户便会邀请邻里乡亲帮忙,一同“干塘捕鱼”。捕获的新鲜鱼虾,大部分直接卖给鱼贩,剩下的则烧成一道道让人垂涎三尺的鱼汤饭,款待邻里乡亲。

“‘鱼汤饭’有100多种吃法,今天的活动就是要以美食慰‘留闲人’乡愁,以文化促相融,鼓励大家厚植扎根闲林的情怀,共同为建设更美好的闲林贡献力量。”闲林街道党工委委员留天洋说,此外,我们邀请了乡贤代表手写春联送祝福给“留闲人”,并准备了年货大礼包。

值得一提的是,活动中,闲林水乡片区文化振兴联盟代表还一同登上“连心舟”,畅谈民俗文化传承、非遗项目活态传承等经验,共谋文化振兴乡村新策略。

塑文化高地,谋共同富裕。近年来,闲林街道以文化“三服务”活动为抓手,通过整合各方资源、安排专项资金、深挖乡土文化、健全运行机制、组建文体队伍等多措并举大力推进文化礼堂建设,激活农村文化内生动力,现已打造出“欢乐年俗节”“水乡婚礼”、小端午龙舟盛会等特色品牌文化惠民活动。(通讯员 高晓玲 潘婷 高蕾 本站记者 张洁君 )