蔡奇在检查国庆节日市场供应情况和农贸市场改造提升工作时强调，“国庆即将来临，怎样迎接国庆、抓好节日市场供应这既涉及民生问题又涉及发展问题，各级各部门要高度重视、加强节日市场供应、特别是食品安全质量问题，以促进消费需求提升，让广大市民过一个欢乐、祥和的长假。

　　今天下午，市长蔡奇、副市长张建庭一行先后实地检查了仙林苑农贸市场、世纪联华（江城店）、解百商场。

　　蔡奇在随后召开的会议中首先就食品安全问题提出了四点意见。一要以三鹿问题奶粉为鉴，层层落实责任制。食品安全问题人命关天，三鹿奶粉事件不仅给我们群众敲响了警钟，还唤起全社会特别是政府部门对食品安全责任的落实，要全面开展奶制品的市场整治工作，加强抽查，同时组织合格奶制品上架供应，加强科学宣，引导满足市民消费的需求；二是本地奶制品企业更要“严”字当头，有问题及时整改；三是要举一反三。以超市、农贸市场为重点，加强管理严格准入管理，建立“源溯”制度；四是要加强批发市场管理、加强“十小”整治工作，严防劣制猪肉等问题农产品流入市场，确保不发生食品安全事故。

　　蔡奇指出，要稳定价格，保证市场供应。保证产销衔接，保证不脱销、不断档；加强价格监管，保持价格稳定，不得随意抬价，对扰乱市场价格的行为要严肃处理，还要认真受理消费者投诉、维护消费者利益；加强各类市场促销活动及市场的消防管理，做到防隐患、有预案，做到万无一失，保持市场安全稳定；各主管部门、业主单位要坚守岗位，做到责任、措施、力量到位，碰到重大情况及时报告。

　　蔡奇最后强调，要加快农贸市场改造提升工作力度，完善长效管理机制，把这项民心工程办好、办实，要按年初签订的责任书加强施工力量、加快施工进度，政府也将为加强农贸市场改造增加财政补贴；对于该取缔的无证市场要坚决取缔，对在“最佳最差农贸市场评选”中评为最差的农贸市场要限期整改，建立长效机制，使广大老百姓满意。（本站记者 姜苏亚）